北九州市の若松の海岸一帯に
今年も豆アジ(小アジより小さいアジ)
がやってきました、子供と遊ぶのには
最適だし、南蛮もおいしい初夏の楽しみです。
小アジの南蛮、我が家では素揚げにして作ります。
油がはねるのが難点ですがサクサクで香ばしく
できあがります。
今度は玄界灘にマグロを釣りに行きます。
福岡県ほんといいとこ。
北九州市の若松の海岸一帯に
今年も豆アジ(小アジより小さいアジ)
がやってきました、子供と遊ぶのには
最適だし、南蛮もおいしい初夏の楽しみです。
小アジの南蛮、我が家では素揚げにして作ります。
油がはねるのが難点ですがサクサクで香ばしく
できあがります。
今度は玄界灘にマグロを釣りに行きます。
福岡県ほんといいとこ。